Blandaball

 

😋😋😋

Jeg fikk ei skikkelig god oppskrift av en arbeidskollega her om dagen

Hyse

     Her på kysten er vi jo vanligvis bortskjemt med fersk fisk,

men det er jammen meg ikke alltid det er så enkelt å få tak i den,

om du ikke har båt og kan komme deg på sjøen selv

                            Jeg er så heldig å ha en eks-svigersønn som "driver sjøen" ....

Så her er det bare for meg å sende ei melding 👍

Av fem hyser ble det 4 kg filet

2,5 kg potet og to løk

litt mel og melk + en del salt

Så har jeg verdens beste utgangspunkt til å lage "blandabaill" (dialekt)

 

 

Veldig kjekt å kunne lage noe ekstra godt!!

Jeg fikk til nesten 100 baller av dette, - kokt i lettsaltet vann

Jeg måtte selvfølgelig fryse ned mesteparten, og resten delte jeg ut til familien.... 

Utrolig godt med et glass kefir og masse annet godt til

Yngste brodern sendte meg dette bildet utpå ettermiddagen.... 😋

Jeg skal IKKE skryte på meg at dette skjer ofte,

men nå står hjemmelaget fiskekaker på "lista" til neste gang jeg får fisk